奶茶是一个富有商机的市场，同样也是一个竞争激烈的市场。制造奶茶的第一个要素是产品、其次是设备。在经营中，当有人用2元做一杯茶时，你就用3元做一杯茶，以保证质量好于你的竞争对手。如果你的对手使用价值两万的奶茶设备，你需要使用更昂贵的奶茶机，以确保奶茶生产的质量比他好，这样你就可以在产品质量上超越你的竞争对手。

　　

　　有多少人把这信为生意变好的不二法门。从试营业的第一天起，就不断折腾店员，反复演练，把自己的朋友全部请过来，反复试喝提意见，再进行不断改进。一门心思要在奶茶品质上提升到最好！有多少人到临关门那一刻，还觉得自己失败的原因是因为奶茶的品质没有别的店好才导致的失败？

　　

　　奶茶加盟店前期一年就别想挣钱。开店就需要养！于是，深信只要开店时间够长，就可以盈利。于是在店铺刚开始期间，除了折磨奶茶师或者厨师，除了把自己的朋友邀请过来免费吃喝之外，最多就是在附近发发宣传单之类，然后就等着客户一年之后自动源源不断上门！

　　

　　结果，面对越来越冷清的人流，受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的事情，员工也看不到希望纷纷跳槽，最终，心态崩溃。

　　

　　很多人都觉得开奶茶加盟店门槛很低，隔壁老王摆个奶茶摊生意也不错，自己有门面，装修也不差，生意肯定不会差。然而对经营缺乏规划，以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足，当风险来临时，措手不及。

　　

　　创业需要技巧，更何况是竞争激烈的奶茶市场，不进步就是退步，想要经营的更好，走向更高就必须时刻做好创新，做好想应的调整。更多行业小知识，尽在苏阁鲜茶官网。